席军副教授

个人简介：

1973年出生，江苏淮安人。2005年6月毕业于吉林大学地面机械仿生技术教育部重点实验室，获工学博士学位。2005年7月-2007年6月在清华大学航天航空学院动力工程与工程热物理流动站从事专职博士后研究。2007年7月-2008年7月任教于北京大学。2008年8月从北京大学调入welcome菠菜导航网任教至今，期间在welcome菠菜导航网化学流动站从事在职博士后研究、在德国克劳斯塔尔工业大学进行访学交流。

主要从事过程强化与设备、多相流技术与设备、化工安全工程与技术等领域的研究。担任ACS Sustainable Chemistry & Engineering、Industrial & Engineering Chemistry Research、Separation and Purification Technology、Trends in Food Science & Technology、Bioresource Technology、Food Chemistry等国际著名期刊的审稿专家、国家自然科学基金评审专家、教育部研究生学位论文评审专家。主讲《工程制图与AutoCAD》和《化工制图》两门本科生课程。

研究领域：

（1）物理场强化天然产物提取的新方法及设备的研究

目前主要致力于研究应用液相放电等离子体、超高压和机械力化学等非热技术强化天然产物提取过程，并利用这些新技术对传统提取工艺及设备进行优化革新，以实现提取过程的节能减排。

Continuous extraction of phenolic compounds using high voltage electrical discharge

Circulating polyphenols extraction system with high voltage electrical discharge

（2）计算流体力学数值模拟的研究

主要研究应用FLUENT、ANSYS、STAR-CD等软件对泵、风机、搅拌机、换热器、喷射器、燃烧器、发动机等机器内部的流场进行数值模拟与结构优化设计。

Numerical simulation of PAHs formation and effect of operating conditions in diesel engines

Micro-mechanism analysis of ultrahigh pressure extraction by numerical simulation

科研项目：

作为负责人承担的项目包括：教育部高校博士点专项基金（批准号：20100181120076）、国家自然科学基金面上项目（批准号：21376150）、中国博士后基金面上项目（第53批，一等资助，批准号：2013M530400）、中国博士后基金特别资助项目（第七批，批准号：2014T70871）、四川省博士后基金特别资助项目等。参与国家重大科学仪器设备开发专项、国家重点研发计划、国家自然科学基金、四川省科技厅课题等科研项目的研究。

发表论文：

迄今已在Food Chemistry、Ultrasonics - Sonochemistry、ACS Sustainable Chemistry & Engineering、Separation and Purification Technology、Trends in Food Science & Technology、Critical Reviews in Food Science and Nutrition等中科院期刊分区为1区的科技期刊上以第一作者或通讯作者发表高质量论文50余篇。

近五年的10篇代表作如下（*表示通讯作者）：

[1] Danyang Qin,Jun Xi*. Flash extraction: An ultra-rapid technique for acquiring bioactive compounds from plant materials, Trends in Food Science & Technology, 112: 581-591, 2021.中科院期刊分区：1区，川大期刊分级：B级，影响因子：11.077.

[2]Jun Xi*, Bing Xiang, Yong Deng. Comparison of batch and circulating processes for polyphenols extraction from pomelo peels by liquid-phase pulsed discharge, Food Chemistry, 340: 127918, 2021.中科院期刊分区：1区，川大期刊分级：B级，影响因子：6.306.

[3] Zongming Li, Lei Liu, Yang Fan,Jun Xi*. Kinetic modeling for high voltage electrical discharge extraction based on discharge energy input, Food Chemistry, 314: 126168, 2020.中科院期刊分区：1区，川大期刊分级：B级，影响因子：6.306.

[4] Yang Fan, Zongming Li, Lei Liu,Jun Xi*. Combination of liquid-phase pulsed discharge and ultrasonic for saponins extraction from lychee seeds. Ultrasonics - Sonochemistry, 69: 105264, 2020.中科院期刊分区：1区，川大期刊分级：B级，影响因子：6.513.

[5] Zongming Li, Yang Fan,Jun Xi*. Recent advances in high voltage electric discharge extraction of bioactive ingredients from plant materials, Food Chemistry, 277: 246-260, 2019.中科院期刊分区：1区，川大期刊分级：B级，影响因子：6.306.

[6] Yong Deng, Ting Ju,Jun Xi*. Optimization of continuous extraction of polyphenols from grape pomace by a pulsed electrical discharge system with a“needle-ring type”treatment chamber, ACS Sustainable Chemistry & Engineering, 7, 9342-9351, 2019.中科院期刊分区：1区，川大期刊分级：B级，影响因子：7.632.

[7] Yong Deng, Ting Ju,Jun Xi*. Circulating polyphenols extraction system with high voltage electrical discharge: Design and performance evaluation, ACS Sustainable Chemistry & Engineering, 6: 15402-15410, 2018.中科院期刊分区：1区，川大期刊分级：B级，影响因子：7.632.

[8] Liang-gong Yan, Yong Deng, Ting Ju, Kejiang Wu,Jun Xi*. Continuous high voltage electrical discharge extraction of flavonoids from peanut shells based on“annular gap type”treatment chamber, Food Chemistry, 256: 350-357, 2018.中科院期刊分区：1区，川大期刊分级：B级，影响因子：6.306.

[9]Jun Xi*, Lang He, Lianggong Yan. Continuous extraction of phenolic compounds from pomegranate peel using high voltage electrical discharge, Food Chemistry, 230: 354-361, 2017.中科院期刊分区：1区，川大期刊分级：B级，影响因子：6.306.

[10] Kejiang Wu, Ting Ju, Yong Deng,Jun Xi*. Mechanochemical assisted extraction: A novel, efficient, eco-friendly technology, Trends in Food Science & Technology, 66: 166-175, 2017.中科院期刊分区：1区，川大期刊分级：B级，影响因子：11.077.

中文核心期刊：

[1]钟北京,席军.正庚烷对冲扩散火焰中多环芳烃形成机理的简化.燃烧科学与技术, 13（2）: 163-168, 2007.

[2]宋雅娜,钟北京,席军.直喷式柴油机燃烧过程及碳烟生成的初步计算.工程热物理学报, 29（2）: 339-342, 2008.

招生专业及名额：

招生专业：化工过程机械、能源动力、化工安全工程与技术、资源与环境。同时也欢迎具有动力工程及工程热物理、机械工程、食品科学与工程、化学工程与技术、制药工程、生物工程等相关知识背景的同学报考。

招生人数：博士生1-2人/年；硕士生2-4人/年。

也欢迎相关专业的优秀本科生加入我们研究团队进行大学生创新创业及科研训练。

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